원예의 즐거움30 토양의 분류 및 토양 환경 목차1. 토양의 분류2. 토양의 성질3. 토양반응4. 염류집적 1. 토양의 분류토양의 분류는 사토, 충적토양, 홍적토양, 화산회토가 있습니다. 사토는 토양의 구성 성분 중 하나로 모래가 많이 섞인 흙이나 땅을 사토라 합니다.땅으로 반복된 경작을 통하여 표토에는 부식과 점토가 다소 함유되어 있으나 심토는 자갈이 섞인 모래가 대부분입니다. 응집력과 점착력이 적어 경작이 비교적 쉽습니다. 관수가 가능할 경우 시비에 유의하면서 과채류와 무, 배추를 조숙재배하는 데 유리합니다. 충적토양은 상류로부터 하천 유역에 토사가 운반되어 퇴적된 토양입니다. 주로 모래에 진흙이 적게 섞인 보드라운 흙인 사질양토 또는 양토로서 토심이 깊고 비옥하여 논과 밭 모두 이용할 수 있습니다. 무, 당근, 우엉 등의 뿌리채소류를 많이.. 2024. 6. 14. 채소의 광합성과 기상 환경(온도, 광, 공기) 채소의 광합성은 60~70%가 오전 중에 이루어집니다. 시설재배는 적온 유지, 이산화탄소 공급 등 광합성을 증진하는 관리가 특히 필요합니다. 기상환경은 온도 환경, 광 환경, 공기 환경이 있습니다. 목차1. 채소의 광합성2. 채소의 온도 3. 채소의 광 환경 4. 채소의 공기 환경 1. 채소의 광합성채소의 광합성 일변화는 일출과 함께 급격히 증가하고 오전 11시경 최고조에 달했다가 점차 감소합니다. 오후 2시경부터 2~3시간 광합성이 회복되어 증가하다가 떨어집니다. 광합성은 암 상태에서부터 시작하여 광도를 점차 높여 주면, 광합성이 증가하여 이산화탄소의 흡수량이 증가합니다. 하지만 식물은 호흡하기 때문에 그 결과로 이산화탄소가 방출됩니다. 채소 잎의 광합성 능력은 비교적 오랫동안 유지됩니다. 과.. 2024. 6. 9. 채소의 정의 채소의 중요성과 효능 채소에는 기본적인 영양소와 비타민 그리고 특수한 성분들이 다량 함유되어 있습니다. 채소는 무기질, 비타민의 급원으로 건전한 신체의 발육과 건강 유지를 위해 다양한 채소를 균형 있게 섭취할 필요가 있습니다. 목차■ 채소의 정의■ 채소의 중요성■ 비타민 C와 비타민 A가 풍부한 채소■ 채소의 효능 1. 채소의 정의채소는 식용으로 쓰이는 초본식물 또는 신선한 상태로 이용되는 조리용 초본을 의미합니다. 채소는 신선한 상태로 공급되는 것을 원칙으로 하고 신선도가 중요하며 저장이나 가공하여 이용하는 경우에도 신선미를 최대로 살려야 합니다. 채소는 수목 이외의 것으로 초본성 식물입니다. 채소는 초본이라는 점에서 목본인 과수와 구분이 되며 토마토와 딸기가 채소로 분류되는 것은 초본성 식물이기 때문입니다. 사과, 복.. 2024. 6. 8. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 10 다음
