원예의 즐거움28 마늘 수확 시기 저장 마늘 건조 방법 목차1. 마늘 수확 시기와 방법2. 마늘 건조의 효과3. 건조 방법4. 건조 주의 사항5. 저장 마늘 고르는 방법 1. 마늘 수확 시기와 방법 마늘 수확 시기는 품종이나 재배 형태 등에 따라 다르나 대부분 잎과 줄기가 1/2~2/3 정도 말랐을 때 수확합니다. ▶너무 일찍 수확하면발달이 덜 되어 미숙하며, 잎의 수분 함량이 많아 부패하기 쉽습니다. ▶너무 늦게 수확하면 줄기가 쉽게 끊어지고 마늘의 통이 갈라지는 현상이 나타나 상품성이 저하됩니다. 마늘 수확 방법은 날씨가 매우 중요하므로 맑은 날을 택해서 수확합니다. ▶마늘 수확하는 방법수확할 때는 상처가 나지 않도록 주의합니다.밭에서 2~3일 동안 말리는 것이 좋습니다.밭에서 잘 말리면 저장이나 유통 중에 부패와 미생물의 증식을 억제하는 데.. 2025. 2. 25. 과수의 다양한 분류 목차1. 과수의 자연 분류2. 기후 적응성에 따른 분류3. 나무 특성에 따른 분류4. 과실 특성에 따른 분류5. 과실 구조에 따른 분류 1. 과수의 자연 분류 과수의 다양한 분류 중 자연 분류는 식물분류학적 관점에서 계, 문, 강, 목, 과, 속, 종의 구분에 따라 식물을 분류하는 방법입니다. 식물의 계통 발생적 관계를 쉽게 알 수 있습니다.상호 간의 유연관계와 교잡 가능성을 예측하는 데 도움이 됩니다.식물의 분류체계에서 과, 속, 종으로 분류하는 방법이 있습니다. 종은 식물분류학상 가장 기본적인 분류 단위로 동일한 형질을 나타내는 개체군인데 자연적으로 상호 교잡이 가능합니다.종의 명칭에는 보통 명과 학명이 있습니다.보통 명은 나라와 지역마다 다릅니다.국제적으로는 학명을 사용하는 것이 일반적입니다. 학명.. 2025. 2. 25. 수분과 수정 착과 조절 수분과 수정은 과일의 발육과 결실을 위해 꼭 필요합니다. 개화 후 수분과 수정이 정상적으로 이루어지면 종자가 맺히고 과일이 정상적으로 발육하지만 그렇지 못한 경우는 낙화, 낙과하거나 과일의 발육이 크게 억제됩니다. 목차1. 수분과 수정2. 과일의 발육과 옥신3. 착과 조절4. 과일의 성숙 1. 수분과 수정 수분과 수정은 과일의 발육과 매우 밀접한 관련을 맺고 있습니다. 수분은 꽃가루받이라고도 하는데 개화 후에 성숙한 화분이 다양한 수단에 의해 암술의 주두로 이동하는 것입니다. 수정은 꽃가루받이 후에 주두에서 정핵이 배낭을 침투하여 난핵 및 배낭의 중앙에 위치하는 핵과 접합하는 것입니다. 종자의 형.. 2025. 2. 15. 이전 1 2 3 4 5 ··· 10 다음
